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Prezzi libri ricette

 
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San Severo. Ricette del Terrazzano. Ricette di cucina e medicina popolare senseverese con illustrazioni

Il libro, che storicizza un umile personaggio, è scritto in tono scherzoso e in dialetto sanseverese, ha una veste tipografica attraente ed è ricco di immagini illustrative e didascaliche per una lettura agevole e comprensibile. I testi dialettali sono tradotti in maniera puntuale e completa, quasi letterale, ed hanno opportuni rimandi alle immagini, dotate di appropriata dicitura esplicativa (dialettale, italiana e latina)...

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Le ricette di casa mia. 100 ricette a spreco zero, per onnivori, vegetariani ma soprattutto veri buongustai

Con le sue dirette social Peppe Guida è ormai un vero influencer del gusto. Tutto merito della sua incredibile capacità di rendere facile e immediato anche il procedimento più laborioso. Ora il patron dell'Antica Osteria Nonna Rosa di Vico Equense ha raccolto in un libro le 100 ricette più amate: l'orto, il mare, la grande tradizione napoletana, i dolci.

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Ricette balsamiche. L'aceto balsamico tradizionale di Modena. Storia, leggende e ricette

Come usare correttamente l'aceto balsamico tradizionale di Modena in cucina. In poche persone sanno usare correttamente l'ABTM. Ad esempio lo sapevate che non va mai scaldato? Più di cento ricette, la storia, le leggende....

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Ricette da fiaba. Le più gustose (e originali) ricette delle fiabe popolari

A questo breve viaggio alla scoperta del significato antico che alcuni alimenti hanno avuto nella storia della fiaba, si affianca un curioso ricettario nel quale l'arte culinaria si lega alla tradizione letteraria più arcaica. Dal pane di Pollicino alla trippa in Pinocchio, dall'insalata di Raperonzolo al pan di Spagna di Hänsel e Gretel, ogni ricetta porta con sé qualcosa di perduto e di prezioso, in cui sfilano culture diverse...

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Ricette di Sicilia. In cucina con Slow Food. 120 ricette della tradizione

Una variegata raccolta di ricette che racconta una delle cucine più ricche del Mediterraneo, una cucina di tradizione viva e attiva, praticata ogni giorno in famiglia e nelle osterie. Prodotti di friggitoria, panini imbottiti di frattaglie - il classicissimo pani ca' meusa -, stigghiole, insalata di arance, sarde a beccafico, parmigiana, caponata, macco, pasta c'anciova e muddica, timballo di anellini, bruciuluni, cassata, cubbaita,...

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Ricette balsamiche. Storia, leggende e ricette sull'aceto balsami...

Un ricettario per usare correttamente l'aceto balsamico tradizionale di Modena in cucina. Più di cento ricette, la storia, le leggende.

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Ricette di Liguria. In cucina con Slow Food. 120 ricette della tradizione

Una regione eccezionale, stretta tra monti e mare, una realtà gastronomica di grande ricchezza, a Ponente e a Levante. Una cucina in grado di esaltare l'eccellenza delle materie prime locali, che nasce di terra - cima, coniglio con olive taggiasche, pesto, l'incredibile varietà e qualità delle verdure, un paradiso per i vegetariani - ma non delude con le specialità di mare, dal brandacujun al cappon magro, dalle fritture ai...

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Le migliori ricette della cucina francese. Oltre 2500 ricette per...

Autentica bibbia di una delle tradizioni culinarie più famose nel mondo, con le sue 2.500 ricette, questo libro è sia un monumento culturale che un manuale pratico destinato, per esplicita definizione dell'autore e in virtù della sua chiarezza, a chiunque voglia cimentarsi ai fornelli, anche senza grande esperienza. L'opera di Escoffier si conferma uno strumento di grande utilità in ogni casa, una guida alla buona e sana cucina...

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Ricette fatali. Donne velenose in cucina. Storie, tecniche, ricette

Il termine veleno ha un doppio e opposto significato. Il vocabolo anglosassone "gift"" nella lingua tedesca designa il ""veleno"" e nella lingua inglese il ""dono"". Anche il cibo è un ""dono"". Non è forse una succulenta mela rossa a celare il veleno? La mela rossa con cui la regina, trasformata in strega, tenta di avvelenare Biancaneve. E le grandi avvelenatrici della storia? Amavano cucinare e ognuna aveva una propria specialità,...

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Image of Le migliori ricette di Antonella. Oltre 200 ricette buone e veloci da gustare tutti i giorni
 

Le migliori ricette di Antonella. Oltre 200 ricette buone e veloci da gustare tutti i giorni

Dall'antipasto al dolce, piatti appetitosi per ogni occasione, 200 ricette tutte illustrate con fotografie a colori.rnrnDall'antipasto al dolce, piatti appetitosi per ogni occasione, 200 ricette tutte illustrate con fotografie a colori.rnPer festeggiare i suoi 30 anni di tv, nel suo libro, Antonella Clerici raccoglie il meglio delle ricette pensate per il suo pubblico: antipasti, primi, secondi, contorni e dolci tutti semplici...

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Ricette d'amore. 40 goduriose ricette da gustare sul corpo della vostra dolce metà

Dall'antipasto al dolce, ecco a voi il manuale di cucina più piccante che c'è: 40 ricette facili e veloci, per sperimentare l'esplosiva connessione tra cibo e passione letteralmente sulla propria pelle.

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Image of Ricette di famiglia. Settanta ricette, dall'antipasto al dolce, per raccontare le tradizioni di un territorio...
 

Ricette di famiglia. Settanta ricette, dall'antipasto al dolce, per raccontare le tradizioni di un territorio...

I libri di cucina abbondano e ogni giorno ci sono "professionisti"" sui media o sui social che spiegano i segreti di un piatto o le proprietà di un ortaggio o di un frutto.Non è il caso di Maria Teresa: lei non vuole insegnare, desidera solo raccontare, con semplicità, le ricette di famiglia, rievocare gusti e sapori che altro non sono che la testimonianza della tradizione e della cultura del suo territorio, il Monferrato.Le...

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Le migliori ricette tradizionali di Natale e Capodanno. Le ricette giuste per vivere al meglio le feste!

Le ricette giuste per vivere al meglio le feste!Le due feste più sentite e celebrate dell’anno sono quelle più attese dal punto di vista gastronomico. A Natale e Capodanno si possono proporre i menu classici della tradizione, ma ci si può anche avventurare in infinite e originalissime variazioni. Così gli antipasti, vestiti a festa, possono trasformarsi in gustosi piatti di mezzo, contorni o piatti di base per cene e pranzi...

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Image of Ricette per ogni occasione: Cuciniamo giapponese-Cucina facile di pesce-500 ricette di riso e risotti
 

Ricette per ogni occasione: Cuciniamo giapponese-Cucina facile di pesce-500 ricette di riso e risotti

Amy Kaneko - Cuciniamo giapponese Luca Giovanni Pappalardo - Cucina facile di pesce Alba Allotta - 500 ricette di riso e risotti.

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Image of Ricette «... per mangiarti meglio!». Fiabe, Filastrocche e Ricette per educare i bambini alla corretta alimentazione. Vol. 2
 

Ricette «... per mangiarti meglio!». Fiabe, Filastrocche e Ricette per educare i bambini alla corretta alimentazione. Vol. 2

Quando si scrive un ricettario, di solito, anche per ragioni commerciali e di riscontro, gli obiettivi sono sempre spostati rispetto all'asse prioritario dell'etica e del rispetto delle tradizioni. Insomma, si segue la moda del momento e a farne le spese, spesso, la genuinità e il rispetto delle tradizioni. Questa volta abbiamo riportato al centro del nostro ragionamento il buon cibo, la buona cucina e, in definitiva, l'uomo...

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