Le sfogline raccontano l'antica arte di "tirare"" la sfoglia. Un amalgama di passione, forza, delicatezza, uova e farina. Sfoglia che si trasforma in pasta fresca dai mille formati e colori. Pasta all'uovo, aromatizzata, senza glutine, dolce, vegetariana, ripiena... fra tradizione e innovazione. Non solo ricette, ma trucchi del mestiere, consigli e storie curiose. Impossibile resistere alla ""magia"" del mattarello! Vi verrà voglia di mettere le mani in pasta e stupire amici e parenti."
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Categoria negoziante: Libri
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