Non il solito libro di ricette. Qui l'autrice, antropologa, propone cibi e ricette provenienti da tutto il mondo e da ogni cultura, raccontando tradizioni, usanze, storia, miti e leggende legate alla ricetta, proposta con tanto di ingredienti, dosi e preparazione. Qualche esempio: "Carciofo, il guerriero che stregò Neruda""; ""Bannock, il pane dei nativi americani""; ""Aringa, il pesce che arricchì i nordici""; ""Zucca, dura ma buona""."
Confronta prezzi libri ed eBook su e-commercesoftware.it ed acquista al prezzo più basso: Sapori & saperi. Cibi, ricette e culture del mondo
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