Dall'arancia allo yuzu, passando per il pompelmo fino al bergamotto e al pomelo: gli agrumi sono la famiglia di ingredienti più entusiasmante da usare in cucina. Insalate fresche, zuppe profumate, il felice connubio tra pesce e agrumi, piatti di carne in stile asiatico o mediterraneo,...
Esistono dei frutti che hanno cambiato la storia del mondo: sono al centro di miti greci, pagine bibliche e leggende orientali; sono diventati la cura per debellare epidemie secolari; hanno condizionato lo sguardo di scrittori e poeti di tutti i tempi; su di essi sono stati edificati...
Dall'esperienza diretta delle autrici, consigli pratici e piccoli segreti per allevare piante belle, sane e ricche di frutti. Arancio amaro - Bergamotto - Calamondino - Cedro - Chinotto - Fingerlime - Kumquat - Lime messicana - Limone - Mellarosa - Papeda de mauritius - Yuzu....
Tulle le informazioni per coltivare i preziosi frutti ricchi di vitamine. Una guida con tante schede tecniche per le varietà più importanti. Con i consigli per farli sopravvivere anche in condizioni non favorevoli. Ricca di illustrazioni e di istruzioni passo passo.
Il libro tratta gli aspetti agronomici, alimentari, salutistici, culturali e gastronomici di specie quali l'arancio, il mandarino, il limone, che da molti secoli sono tra le più coltivate nei Paesi che si affacciano sul mar Mediterraneo. Contributi di Laura Dell'Erba, Pasquale...
Cinquant'anni d'Italia. Dai ruggenti anni Ottanta ad un ipotetico Duemilatrentacinque, passando per gli anni delle speranze e quelli delle disillusioni, fino a una stagione non attesa, che ha segnato tutti... Un volume che raccoglie il lavoro ventennale d'uno dei maggiori scrittori...
Marta, giovane donna negli anni Cinquanta, ricorda uno dei momenti più drammatici della sua esperienza di staffetta partigiana. Ma il suo racconto risate fino all'infanzia vissuta nella provincia modenese durante il regime fascista e giunge al dopoguerra e alla ricostruzione....
Una fiaba ideata ed illustrata da Luigi Mainolfi, scritta da Stefania Gori e "tradotta"" in un percorso ludico-didattico per bambini da Jò Mainolfi per conto dell'Associazione Arte in erba. Una storia fantastica, ispirata ad un'ambientazione reale, giacché le ""cose straordinare""...
Agua Real è un paese che non c'è più, eppure vive ancora: nelle case senza tetti, nei muri disfatti, nei tunnel vuoti della miniera e soprattutto nelle sue anime, che attendono soltanto di raccontarsi. Vite inghiottite dal sottosuolo, imbrogliate da un amore, custodi di biechi...
"Água scura"" è il tormentato resoconto di una sofferenza psicologica, affettiva, fisica, filtrata attraverso i fantasmi di un Eros inafferrabile, di quel Paradiso Perduto al quale tutti vagheggiamo di poter tornare. Testimone partecipe, lucida osservatrice, Virginia Salles...
Le Tavole Iguvine, "il più significativo testo rituale di tutta l'antichità classica"" (Giacomo Devoto), costituiscono un patrimonio unico di informazioni, dirette e indirette, sulla civiltà degli Antichi Umbri, la gens antiquissima Italiae di Plinio il Vecchio, che di loro...
"Il titolo dell'opera, Agueil, implica un viatico romantico, simbolico ed evocativo: il nome di un vento che trasporti questi componimenti in fuga, verso altri territori, altre culture, lettori, autori. All'interno di Agueil (chiamato anche Aiguolas, è un vento stagionale, presente...
Un testo che ha la pretesa di fornire, oltre a notizie e immagini, una precisa chiave di lettura per assaporare completamente la festa di Siena. Il Palio di Siena ha quasi mille anni, e la sua storia si confonde e si intreccia con quella della città. Una festa che racchiude in...
Come fa un timido signore il pensione ad attaccare discorso con la vedova dei suoi sogni la quale, al piano di sotto, non parla amorosamente che con la sua tartaruga? Per fortuna la tartaruga, Alfio, non cresce abbastanza, e il timido signore ha il modo così di insegnare all'amata...
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