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Cook_inc. Officina internazionale di cucina (2023). Vol. 35

Sono le persone a fare i luoghi o i luoghi a fare le persone? 11 storie corali (e oltre 50 protagonisti) raccontano altrettanti ecosistemi virtuosi che approcciano la sostenibilità in maniera olistica. Incontri tra personalità forti che creano sinergie e attuano un radicale ripensamento del sistema enogastronomico a partire dai propri luoghi.
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Categoria negoziante: Libri

Prezzo: 33,25 Euro
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Brand : Vandenberg Edizioni

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