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Prezzi libri cucina

 
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I sapori dello stretto. Le ricette della cucina messinese

Questo libro di ricette tipiche della cucina messinese nasce dal desiderio di far conoscere alle persone che abitano in regioni o città diverse dalla mia, pietanze tradizionali di Messina che ho appreso da mia madre e che rappresentano una parte importante della nostra memoria. Questo libro è stato fatto in una edizione speciale dedicata all'Associazione trapianti di cuore e alla Casa di Accoglienza "Tetto Amico""."

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LA NOSTRA CUCINA . FATTO IN CASA DA BENEDETTA. RICETTE E STORIE

LA NOSTRA CUCINA . FATTO IN CASA DA BENEDETTA. RICETTE E STORIE - ROSSI BENEDETTA - MONDADORI ELECTA

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Image of De re coquinaria eburina. Sapori e saperi della vecchia cucina eb...
 
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Image of A tavola con i grandi cuochi. La nostra cucina a casa tua. Ediz. ...
 

A tavola con i grandi cuochi. La nostra cucina a casa tua. Ediz. ...

Un volume riccamente illustrato, facile da usare con ricette originali e semplici, bellissimo da vedere ed esibire con gli amici. Un libro unico, irripetibilernDagli stellati “stellari” Ferran Adrià, Enrico Crippa, Massimo Bottura Carlo Cracco, Roberto Alajmo, Davide Oldani, Niko Romito, Michel Bras, Alex Atala, Virgilio Martinez, Ana Ros, Fulvio Pierangelini fino al meglio della ristorazione popolare d’eccellenza con tanti...

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Il mio primo corso di cucina. Stacca e gioca. Ediz. a colori

Prepara un frullato, taglia una pizza, arrotola gli spaghetti e impara i concetti delle forme! Un libro interattivo dedicato a tutti gli aspiranti chef per imparare divertendosi! Età di lettura: da 4 anni.

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Scaletta. Vent'anni di arte e buona cucina a Milano

Il ristorante "Scaletta"" di Milano è stato un luogo storico: crocevia di artisti, intellettuali e bon-vivant ha segnato un'epoca importante per la cucina italiana. Il ricordo di un'atmosfera e delle persona che contribuivano a crearla, rivive oggi nella pagine di questo piccolo, libro. Una ricca selezione di disegni, stampe, grafiche, fotografie lasciate in ricordo ai proprietari dagli avventori (da Arnaldo Pomodoro a Mimmo...

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Cucina d'alta quota. Le ricette della Capriata di Montespluga

Più di 50 ricette originale descritte passo a passo e illustrate.

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Sono io la più brava in cucina. Ricette speciali per cuoche normali

Quante volte abbiamo sentito dire: "La mia ricetta è più buona"", ""lo la faccio meglio""? La rivalità tra cuochi (e in particolare cuoche) è sempre sottintesa nelle riunioni conviviali attorno a un tavolo apparecchiato. Con questo ricettario completo e originale, condito di ironia, Stefania Capati viene in soccorso di chi si mette ai fornelli temendo di non esserne all'altezza. ""Sono io la più brava in cucina"" propone...

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Spezie e aromi. I più utili consigli per l'acquisto e l'impiego in cucina

La scelta delle spezie è indice di creatività, fantasia e raffinatezza. E che si tratti di aroma, gusto o proprietà terapeutiche, il loro valore è indiscutibile. Ecco allora una guida completa e attendibile, con tutti i consigli più utili per l'acquisto di spezie e aromi - anche di quelli poco conosciuti ma comunque facilmente reperibili - e con oltre 50 schede pratiche e dettagliate. Ogni scheda riporta gli elementi identificativi...

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Siete tutti invitati. Cinquanta ricette per una cucina da condividere

Giorgio Locatelli spalanca le porte della sua cucina e della sua vita e ci esorta a entrare e accomodarci. Siete tutti invitati , a sbirciare, a gustare, a cucinare qualcosa di suo. rnrn Il cibo è condivisione. Noi italiani lo sappiamo meglio di chiunque altro che «mangiare è un rito fatto di convivialità, amicizia e celebrazione». Non a caso, per noi, la quintessenza dell'accoglienza è invitare qualcuno a tavola, preparargli...

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In cucina con Marti e Michi. Ricette gustose e attività creative

Questo è un libro di ricette sane e gustose per tutta la famiglia, che nasce dall’idea di avvicinare i bambini al buon cibo e alla corretta alimentazione. Si tratta di ricette realizzate direttamente da Martina e Michele e che possono essere preparate da tutti i bambini, sempre sotto lo sguardo vigile di un adulto che dovrà poi occuparsi della cottura, al forno o sui fornelli, per garantire la massima sicurezza. Il libro contiene...

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Io cucino a occhio. 99 ricette q.b. Manuale di cucina casalinga e naturale

99 ricette di cucina libera, facile, guidata dal buonsenso, dall'antipasto al dolce. Scritte per chi ai fornelli si affida alle mani, al "pizzico"" o al ""pugno"" invece che alla bilancia di precisione. Per chi agli chef-padroni televisivi preferisce le ricette in corsivo trovate in un cassetto o tramandate a voce. Per chi ha avuto in eredità dalla nonna un mattarello e l'amore per la manualità. Per i cuochi distratti, a cui...

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La cucina del mare. In viaggio per l'Italia alla scoperta delle m...

I piatti della cucina del mare ci raccontano di gusti, tradizioni, splendide atmosfere e territori unici. Una ricchezza che appartiene a un'Italia poco conosciuta, legata a un passato che si perde nel tempo, in cui la vita quotidiana si intreccia intimamente con la vita del mare. È quanto ritroviamo nelle pagine di questo libro nel quale Tessa Gelisio ci porta a esplorare le più belle località delle nostre coste, per conoscere...

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Image of La cucina romana. Piatti tipici e ricette dimenticate di una cuci...
 

La cucina romana. Piatti tipici e ricette dimenticate di una cuci...

Le tradizionali ricette della gastronomia romana raccolte e interpretate dalla signora della cucina italiana Una ricerca rigorosa tendente a riportare in luce la schietta tradizione culinaria romana, purificandola di tutti gli elementi eterodossi che le vengono ormai comunemente attribuiti anche in pubblicazioni di carattere tecnico. Discendente da una famiglia di «romani de Roma», l'autrice ci offre con questo libro il frutto...

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Benvenuti nella mia cucina. 255 ricette facili e di sicura riuscita

Per un anno Benedetta Parodi ha annotato nella sua agenda non soltanto centinaia di nuove ricette golose e facili da realizzare, ma anche tanti pensieri, esperienze e piccoli avvenimenti della sua vita quotidiana e famigliare. Benvenuti nella mia cucina è la pubblicazione di questo diario casalingo che dà l'opportunità ai lettori di trascorrere dodici mesi con l'autrice riscoprendo il piacere dell'avvicendarsi delle stagioni...

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