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Una verdura una cura. Tante ricette dei nostri nonni

Una divertente leggenda del lontano 1554, ci viene tramandata dal Cardinale D'Armagnac. Passando per una strada vide seduto un vecchio di 80 anni che piangeva disperatamente. Stupìto, gli chiese cosa avesse, il vecchio rispose: "mi ha picchiato il mio papà"". Il Cardinale chiese di vedere il padre e gli fu presentato un buon vecchio di 113 anni e questo spiegò di aver picchiato il figlio perché aveva mancato di rispetto al...

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50 superalimenti per la salute e il benessere. Con semplici e appetitose ricette

Ci sono almeno un paio di momenti al giorno in cui i nostri livelli di energia hanno un crollo, il nostro rendimento diminuisce e la stanchezza si fa sentire, a causa di una vita piena e frenetica, aggravata dall'inquinamento e dallo stress. Ma quando incorporiamo i superalimenti nella nostra dieta quotidiana, con i loro livelli di vitamine, minerali e proteine vegetali, riusciamo ad affrontare le fatiche della giornata al meglio...

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La mia pasticceria francese. Ricette semplici per tutti i giorni ...

Protagonisti di queste pagine sono naturalmente i dolci, quelli francesi. L'autrice ha vissuto per diversi anni in Francia avvicinandosi alla pasticceria d'oltralpe che considera la migliore al mondo. Da sempre appassionata di cucina, i dolci sono la sua passione e non sopporta rifare due volte la stessa cosa. Le ricette proposte sono quelle della tradizione, dai classici ai dolci più tipici e particolari e a numerose rivisitazioni....

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Le mie schiscette. Ricette buone e veloci da portare al lavoro o ...

La schiscetta, il celebre pranzo da asporto, diventa protagonista di ricette sane, bilanciate e facili da realizzare, tutte pensate per stare in un unico contenitore. In questo libro – che è un vero e proprio compendio firmato dall’ideatrice del sito La cucina salutare – troverete 90 preparazioni suddivise per stagione, arricchite da varianti, tips sul benessere e tabelle con i valori nutrizionali. Dal bulgur con tonno...

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Ricette per puntuali e ritardatari e altri scritti di cucina

«Dietro le ricette, i pettegolezzi, le cronache e gli incontri della buona società britannica, dietro il menù per il primo dinner party di famiglia appena formato o il racconto delle cene della domenica e delle gite in campagna, l'intento di Agnes è tramandare con levità tutto un mondo che sta sparendo e salvare l'arte dell'ospitalità» - Angelo Molica Franco, il Venerdì di Repubblicarn«Se Gertrude Jekyll fu un'artista...

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La pasticceria per tutti. Oltre 50 ricette per scoprire il mondo ...

Che cosa significa davvero la pasticceria? Alessandra Mion, in arte Frau Knam, se lo è domandata spesso, e la risposta è semplice: un atto d’amore, verso gli altri e verso noi stessi. Alessandra è entrata nel mondo dei dolci in punta di piedi. Per molti anni ha lavorato a fianco del marito, il Maître Chocolatier di fama internazionale Ernst Knam, cercando di imparare il più possibile, frequentando i laboratori e studiando...

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Il pranzo della domenica e altre ricette da «F» word

In questo libro troverete i piatti presentati durante le puntate della seconda serie di "The F Word"" suddivisi in 25 menu, ognuno di tre portate: antipasto o primo, piatto principale e dessert. Gordon vi darà suggerimenti per ogni passaggio, dalla scelta degli ingredienti fino a come coordinare la cottura di vari piatti in modo che arrivino in tavola al momento giusto. Completano il tutto una preziosissima tabella di marcia...

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FIX THE PUMPS. RICETTE E STORIA DELLA SODA AMERICANA

FIX THE PUMPS. RICETTE E STORIA DELLA SODA AMERICANA - Ricette e storia della soda americana - O'NEIL DARCEY - Readrink

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La cucina delle piante. Ricette ricche di proteine per vegetarian...

Con La cucina delle piante, Annie Bell dimostra che anche la dieta vegetariana fornisce tutto ciò che serve al corpo e alla mente. Oltre 80 ricette che fanno affidamento su cibi integrali e salutari, e un'attenta selezione di ingredienti "super", particolarmente ricchi di proteine, dimostrano che non c'è alcun bisogno di ricorrere a integratori o sostitutivi della carne. Si comincia la giornata con un muesli croccante a base...

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Il magico potere del cibo. Ricette dalle tradizioni tribali per d...

Perché i Superfood sono stati venerati dalle antiche civiltà di tutto il mondo per migliaia di anni? Quale magico potere si cela dietro questi preziosi cibi? I Superfood sono straordinarie fonti di guarigione e nutrimento per il nostro organismo e sono stati utilizzati per generazioni anche per le antiche pratiche medicinali. La scienza, oggi, li ha eletti come soluzione ideale per contrastare le diffuse carenze alimentari della...

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I racconti del Bosco delle Ghiande. Le ricette di Gatta. Ediz. a ...

Benvenuto nel Bosco delle Ghiande, dove Gatta sta imparando a cucinare. Troverà un libro di ricette che l’aiuti? Andiamo a scoprirlo insieme! Poi divertiti con il grande puzzle con tutti i tuoi personaggi preferiti del Bosco delle Ghiande. Un puzzle gigante e un libro illustrato tattile per bambini dai 3 anni, perfetti per stimolare l’abilità e la sensibilità manuale del bambino. Un libro con le pagine di cartone, angoli...

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Bodyworks. Ricette di bellezza per una pelle sana e un corpo in forma

Preparare da sola tutto ciò che serve per prendersi cura del proprio corpo, del viso e dei capelli, può sembrare anacronistico - invece è la tendenza più recente nel campo della cosmesi. Rallentare il passo, coccolarsi con piccoli lussi dedicati solo a noi stesse e prendersi cura della propria pelle con prodotti naturali (anziché chimici) è ciò che hanno già iniziato a fare molti personaggi dello spettacolo e migliaia...

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Il quaderno dell'avvento. 25 dolci ricette aspettando il Natale

Come ogni Calendario dell'Avvento, anche questo quaderno accompagna i giorni che precedono la festa del Natale, e scandisce questo periodo magico proponendo una serie di ricette di dolci della tradizione, insieme a pensieri e proponimenti per il nuovo anno.

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Paris street food. 100 ricette irresistibili. 50 indirizzi irrinu...

A Parigi lo Street Food ha finalmente trovato la sua strada! Un po’ in ritardo rispetto al Nord America e all’Asia, la capitale francese ha recuperato il tempo perduto e oggi può vantare una miriade di luoghi che rendono omaggio a una gastronomia itinerante lungo i suoi boulevard, invitando a degustare le cucine del mondo in versione tradizionale o reinventata. In questa raccolta di 50 indirizzi e di 100 ricette tutti fanno...

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