Per aspiranti chef e pasticceri di ogni età!Per festeggiare il decimo compleanno di Pusheen (il micio più famoso di internet, con nove milioni di fan!), cosa c'è di meglio che un libro di ricette, pieno di tanti dolci, biscotti e torte colorati e divertenti? Gli amanti dei gatti e della cucina non potranno non apprezzare il ricettario di Pusheen, che contiene quaranta imperdibili ricette, ispirate dalla simpatica miciona. Come...
«Dietro le ricette, i pettegolezzi, le cronache e gli incontri della buona società britannica, dietro il menù per il primo dinner party di famiglia appena formato o il racconto delle cene della domenica e delle gite in campagna, l'intento di Agnes è tramandare con levità tutto un mondo che sta sparendo e salvare l'arte dell'ospitalità» - Angelo Molica Franco, il Venerdì di Repubblicarn«Se Gertrude Jekyll fu un'artista...
"Se la verità vuoi trovare in cucina devi andare". Da qui parte il nostro incontro con le donne di Filicudi che ci hanno svelato i segreti della loro forza, le loro storie e delle ricette antiche: l'isola diventa un punto, o meglio un puntino, nel centro del Mediterraneo da cui passano infinite r(ic)ette.
Che cosa significa davvero la pasticceria? Alessandra Mion, in arte Frau Knam, se lo è domandata spesso, e la risposta è semplice: un atto d’amore, verso gli altri e verso noi stessi. Alessandra è entrata nel mondo dei dolci in punta di piedi. Per molti anni ha lavorato a fianco del marito, il Maître Chocolatier di fama internazionale Ernst Knam, cercando di imparare il più possibile, frequentando i laboratori e studiando...
In questo libro troverete i piatti presentati durante le puntate della seconda serie di "The F Word"" suddivisi in 25 menu, ognuno di tre portate: antipasto o primo, piatto principale e dessert. Gordon vi darà suggerimenti per ogni passaggio, dalla scelta degli ingredienti fino a come coordinare la cottura di vari piatti in modo che arrivino in tavola al momento giusto. Completano il tutto una preziosissima tabella di marcia...
FIX THE PUMPS. RICETTE E STORIA DELLA SODA AMERICANA - Ricette e storia della soda americana - O'NEIL DARCEY - Readrink
Ogni 'ricetta del vaso' spiega tutti i passaggi, dalla semina al raccolto fino alla presentazione del piatto. E dopo aver imparato tutto quello che c'è da sapere sulla coltivazione, sarete in grado di coltivare le vostre personali ricette: piatti sanissimi e ricchi di sapore direttamente dal vostro balcone alla tavola.
La malattia di Alzheimer rappresenta nei Paesi occidentali la principale causa di deterioramento cognitivo. La ricerca oggi è focalizzata sulla prevenzione e in particolare sullo studio di un'appropriata terapia dietetica, che ha dimostrato di essere la migliore strategia per contrastare l'insorgere della patologia. In questo libro un neurologo e uno chef suggeriscono un vero e proprio ricettario per la prevenzione dell'Alzheimer...
Il libro degli slime contiene più di 30 ricette mollicce, appiccicose, e scivolose da fare a casa. Crea uno slime fosforescente, disgusta i tuoi amici con del moccio appiccicoso, ingolosiscili con uno slime al cioccolato... Semplici passaggi e chiare fotografie mostrano come creare ogni fantastico slime. Ogni ricetta utilizza ingredienti sicuri, e facilmente disponibili per permetterti di iniziare immediatamente. Età di lettura:...
Chi l'ha detto che la pasticceria è un'arte da relegare in laboratorio? Forte di tutta la sua esperienza e professionalità, con questo volume Fabrizio Fiorani dimostra come sia possibile ottenere risultati sorprendenti restando nella propria cucina di casa. Certo, non si può improvvisare né sperare di raggiungere l'obiettivo senza gli strumenti adatti, ma per tutto questo ci viene in soccorso proprio Fabrizio. Nel suo libro...
Il termine svezzamento significa letteralmente "togliere il vizio". Nello specifico il vizio del succhiare il latte della mamma o del biberon! Ma siamo certi che bere latte a pochi mesi di vita sia davvero un brutto vizio? No! Questo è il motivo per cui, pur essendo tuttora molto usato, il termine svezzamento è oramai superato e sarebbe più corretto parlare di alimentazione complementare a richiesta. Durante questa fase, il...
"Ci sono degli odori, strettamente legati ai sapori, che ci accompagnano per tutta la vita: una sorta di ""imprinting"" che la mamma trasmette nel corso degli anni, dalla nascita, fino al distacco dalla casa natia. Da quel momento, senza rendermene conto, ho cercato di riprodurre ciò che ho visto nascere dalle sue magiche mani e spesso, anche da quelle della nonna o di qualche zia. La mia infanzia e la mia fanciullezza si sono...
Ricette magiche e afrodisiache.Il ritrovamento e la pubblicazione di questo manoscritto inedito di anonimo umbro del '500 si inserisce nella attuale riscoperta e rivalutazione dei rimedi naturali e dell'antica saggezza che ci è stata tramandata dai tempi più remoti della storia dell'uomo. Quest'opera contiene non solo i più disparati segreti delle erbe e del loro effetto salutare, ma anche moltissime ricette di magia: riti...
Un tempo i marinai intraprendevano viaggi cibandosi per sopravvivere. Oggi, invece, chi si avventura per mare può disporre di una cambusa ben fornita di ogni genere alimentare o approdare e sedersi ai tavoli dei numerosi ristoranti presenti sulla costa. Ma è così indispensabile abbandonare la propria imbarcazione per gratificare il palato? Secondo l'autore assolutamente no, e ce lo dimostra con oltre 150 ricette gustose e semplici...
"In questo libretto, senza ambizioni da chef, ho voluto raccogliere parte dell'esperienza delle mie nonna e madre e parte delle ricette che ho inventato o messo a punto nel mio ristorante il Fienile Fluò di Bologna. Rileggendo i loro quaderni ho scoperto con tenerezza quanto abbiamo avuto in comune e, credo, non solo i geni. Buon appetito!"" (Betta Guerzoni)"
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