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Prezzi libri cucina

 
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Cucina per diabetici

La guida essenziale al diabete, con l’introduzione di un esperto di nutrizione e del mangiar sano: più di 170 ricette illustrate passo a passo da oltre 650 fotografie. Offre consigli su come gestire il diabete, alleviare i sintomi, controllare il peso, ridurre le cure e una fantastica raccolta di ricette salutari e appetitose.

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Cucina vintage

Vi è mai capitato di studiare un menu e ritrovarvi a pensare che i piatti proposti non suonano per niente invitanti? O di sedere a una tavolata e di avere l'orribile presentimento che quello che state per mettere in bocca, oltre ad avere un aspetto alieno, abbia anche un gusto vagamente... assurdo? Sarà a causa della nostra esterofilia, o forse di un eccesso di "politicamente corretto"", delle mode gastronomiche a tema ""salviamo...

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In cucina con Kafka

VIncitore del premio Eisner 2018 come miglior libro umoristicornrnQual è il segreto della torta soffice al limone preparata da Franz Kafka? Che programmi ha Niccolò Machiavelli per la prossima estate? In quale reparto della libreria si trovano i romanzi erotici di scrittori allergici alle arachidi? E le poesie di autori mancini scandinavi? Nel suo nuovo libro Tom Gauld illumina questi e altri non meno scabrosi misteri letterari.

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IL GIAPPONE IN CUCINA

IL GIAPPONE IN CUCINA - RICETTE FACILI DA REALIZZARE IN ITALIA - ASADA KYOKO - HOEPLI

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La cucina del Rinascimento

Lo scopo dichiarato del lavoro dei due autori era di effettuare "un adattamento delle antiche ricette rinascimentali tale da rendere i piatti realizzabili ancora oggi e in grado di corrispondere agli odierni orientamenti gastronomici, senza però tralasciare nulla di ciò che vi era di raffinato ed esotico nella cucina di allora"". Il risultato è un libro che, oltre a presentare curiosità gatronomiche, permette una rilettura...

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La cucina siciliana

La cucina siciliana è cucina di curtigghiu, ovvero di cortile, con il gusto delle variazioni che corrono di porta in porta, di balcone in balcone e letteralmente di bocca in bocca. Ma, al contempo, quella siciliana è una cucina che misura se stessa sullo scenario delle più grandi tradizioni gastronomiche: quella araba dell'agro e del dolce, quella francese dei Monsù, quella contadina che amministra, con una sapienza piena...

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La cucina del Salento

"Un libro da leggere come un racconto di antiche semine, di chiassose vendemmie e di canti del mare, nato dalla volontà di riscoprire piatti che si credono spariti per sempre e dal desiderio di non perdere irrimediabilmente la grande tradizione culinaria del Salento, famosa per la genuinità di quei prodotti e di quegli ingredienti che ne sono i veri artefici."""

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Cucina Toscana

Sobria e intensa: questa è la cucina toscana, dove regna la ricercata genuinità dei prodotti usati. Ricette semplici, quasi povere, ma dai sentori inebrianti, che ricordano i famosi sapori di un tempo, con il sopraffino olio d'oliva compagno di questo viaggio.

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IL CINEMA IN CUCINA

IL CINEMA IN CUCINA - Ricette per chia ama gustare i grandi film - CEIRANO GIULIA; BASILAVECCHIA S. (Curatore) - HOPPIPOLLA EDIZIONI

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La cucina di Omero

La cucina di Omero è semplice: sempre e solo carne spiedata con pochissime varianti; carne bovina adulta (buoi, tori, giovenche), carne ovina (ma più sovente agnelli e capretti), maiali particolarmente ingrassati. In qualche caso si mangiano cinghiali. Sulle mense di re e principi guerrieri, accanto alla carne abbrustolita, troviamo come unico accompagnamento il pane (sembrerebbe sempre bianco, di farina pregiata: non pensiamo...

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La cucina del delitto

Il manoscritto ha la struttura di un reality televisivo che sfrutta un concorso indetto dalla RAI per giovani scrittori emergenti che dovranno presentare dei racconti in cui è anche protagonista il cibo. I racconti vincitori faranno da base per delle serate in cui lo chef di un famoso ristorante presenterà un menù ispirato ai tre racconti di turno scelti dalla giuria. Tutto semplice, ma a questo punto s'innesta il gioco delle...

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Cucina vegetariana

Tante ricette saporite, ricche di gusto e di colore, salutari e nutrienti, anche solo per la voglia di provare a mangiare vegetariano: piatti perfetti e vari per la cucina quotidiana o anche da offrire agli ospiti senza sfigurare e senza impazzire alla ricerca di ingredienti o di accostamenti impossibili.

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La cucina dei monasteri

Tutti i sapori di monasteri e conventi racchiusi in più di 100 ricette, espressione della ricca tradizione gastronomica dei centri religiosi d'Italia, da Nord a Sud. Zuppa di farro e castagne, strangolapreti, baccalà alla cappuccina, zucchine cacio e uova, pollo dell'abbazia, pan nociato, castagnaccio, brigidini... Tante preparazioni, dalle zuppe ai pani, dai secondi ai dolci, per assaporare la genuina semplicità.

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Brividi in cucina

Le ricette protagoniste dei gialli classici, tutte da realizzare e provare.

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La cucina romana

La cucina romana ha una lunga tradizione di echi anche letterari e cinematografici: da Belli a Trilussa, da Alberto Sordi ad Aldo Fabrizi (senza dimenticare la sora Lella). Sempre però con una provenienza popolaresca, ben indicata dalla contrapposizione tra chi mangiava e chi soffriva la fame. Il Belli, in uno dei suoi sonetti (Li polli de li vetturali), ci indica chi scialava nel consumare il cibo: erano i preti, i frati, le...

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